MAKOON YOKOHAMA 季節のケーキと焼き菓子【横浜馬車道】

Cakes

季節のケーキと焼き菓子

MAKOON YOKOHAMAは“横浜のニューヨーク”をコンセプトに誕生した新しい菓子店です。
日本の四季を大切に、季節の美味しい素材を使用したケーキや、国産素材をメインにこだわりの焼菓子を販売しております。
クラシカルと近代を融合させた自由な発想で、地元横浜らしいハイカラなお菓子を作って参ります。横浜の新しい贈答品、またお土産として是非ご利用下さい。
※かっこのついているものは季節や時期によって変更する素材です。
季節のショートケーキ（苺）
茨城県菅谷いちご園の“いちごっ子”は酸味と甘みのバランスがよく、北海道産生クリームとの相性抜群です。
ざっくりパイシュー
たっぷりのカスタードクリームには新鮮卵と岩手県産の低温殺菌牛乳を使用。ざくざくとふわとろを楽しめる一品です。
季節のロールケーキ（苺）
茨城県産菅谷いちご園“いちごっ子”のいちごを使用。もちもちとした別立ての生地にはミルク感たっぷりのクリームを使用しています。
横浜開港プリン
新鮮卵と岩手県産低温殺菌牛乳をたっぷりと使用。ふわとろ食感でとろける美味しさ。
ガレット・ブルトンヌ
国産バターをたっぷりと使用した“さくっ”と歯切れの良いフランス伝統菓子。
フィナンシェ（アーモンド）
国産バターの芳醇な香りとアーモンドの香ばしい香りがくクセになる一品。砂糖がけアーモンドがアクセント。
フロランタン
アーモンド、ヘーゼルナッツ、マカダミアナッツ、ピスタチオの４種のナッツとアカシア蜂蜜の濃厚な焼菓子。
キャラメルと胡桃のパウンド
濃厚なキャラメルの生地に、キャラメリゼした胡桃を入れました。Wのキャラメルでキャラメル好きにはたまらない一品。
チョコと和栗のパウンド（栗）
九州産和栗とフランス産チョコレートを使用したチョコレートのパウンド。柔らかな和栗とチョコの組み合わせは抜群に美味。
マドレーヌ
柔らかく優しい甘さの生地に、国産レモン（産地は時期によって異なります）で爽やかさをプラスしました。
季節のダクワーズ
クリームには季節の美味しい素材を使用しています。
サブレバター
国産バターたっぷり、さくさくとした食感のシンプルなクッキー。
サブレチョコ
国産バターにフランス産チョコレートを入れて、ほろにが大人クッキーに仕上げました。
サブレココ（ココナッツ）
国産バターにココナッツを入れて香ばしさをUPしました。ココナッツ好きにはたまりません。
ギフト 1250円
写真の内容はイメージです。内容は時期によって異なります。
ギフト 2150円
写真の内容はイメージです。内容は時期によって異なります。
ギフト 3150円
写真の内容はイメージです。内容は時期によって異なります。
ギフト 5150円
写真の内容はイメージです。内容は時期によって異なります。